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Posté par Jonathan le 8 mai 2011
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Macarons à la fraise gariguette

Ingrédients pour 25-30 macarons : Macarons : 210g de sucre glace 125g de poudre d’amandes 3 blancs d’oeufs 30g de sucre en poudre colorant rouge Compotée de fraises : 200g de fraises guariguette 50g de sucre en poudre 1/2 feuille de gélatine Préparation : Macarons : Mixer très finement la poudre d’amandes avec le sucre [...]